TintoPontevedra
Attis Espadeiro
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
A la vista luce un color púrpura intenso.
Aroma
Nariz compleja de fruta muy madura, de regaliz, de flores blancas intensas (lirios).
Gusto
Boca potente con una estructura tánica elegante prolongada por una gran acidez.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Espadeiro.
Crianza
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Maridaje
Un vino con mucha personalidad, fiel a su carácter varietal rústico y austero aporta frescura a los maridajes con pescado azul, quesos curados, carnes rojas y casquería.
Más sobre este vino
Valoración
Para apreciar todas sus cualidades se recomienda decantarlo.
Comentarios
Nuestro Attis Espadeiro es el fruto de nuestro esfuerzo por recuperar una variedad de uva autóctona de las Rías Baixas casi extinguida. Un vino con mucha personalidad, fiel a su carácter varietal rústico y austero aporta frescura a los maridajes con pescado azul, quesos curados, carnes rojas y casquería.
La bodega
