Botella de Attis Albariño

BlancoPontevedra

Attis Albariño

D.O. Rias Baixas

Attis Bodegas y Viñedos S.L.

Graduación
13%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
8º - 10º

Cata

Aspecto

Color amarillo pajizo intenso, limpio y brillante.

Aroma

Nariz compleja con mucha intensidad. Harmoniosa y elegante de fruta blanca madura (albaricoque y melocotón), flores blancas (lirio), con notas minerales y toques salinos (océano).

Gusto

Boca sabrosa y potente con una magnifica acidez perfectamente integrada. Gran persistencia aromática. Un vino completo: elegante y delicioso, harmonioso y complejo. Buen potencial de envejecimiento.

Elaboración y maridaje

Uvas

100 % Albariño.

Crianza

Crianza en depósito y fudre de roble, sobre sus lías finas durante 6 meses con “batonnage”.

Maridaje

Marisco crudo, Arroces de pescado, Sushi, Aperitivo, Pescado azul.

Más sobre este vino

Comentarios

Inspirado en su papel de la mitología griega y su vinculación con la diosa Cibeles (diosa de la naturaleza), ATTIS, guía los pasos de nuestra bodega. Vino estandarte y que lleva las riendas de este proyecto familiar al que da nombre. ATTIS es la consecuencia de nuestra profunda admiración y respeto por el viñedo y su terruño. Este albariño, fiel a su carácter varietal, combina frescura y complejidad gracias a una crianza sobre lías y al aporte de una breve estancia en fudres de roble. Un vino con mucha personalidad que acompañará tu aperitivo para conducirte a una comida llena de experiencias. Disfruta de pescados, mariscos, quesos cremosos y todo lo que puedas imaginar.

La bodega

Attis Bodegas y Viñedos S.L.

Meaño, Pontevedra

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