Botella de 4 Gotes

TintoTarragona

4 Gotes

D.O.Ca. Priorat

Alfredo Arribas - Portal del Priorat

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º

Cata

Aspecto

Color rojo cereza con ribete cardenalicio.

Aroma

Muy floral, con predominio de la fruta roja y las notas de violeta.

Gusto

Fluido y fresco, con un tanino algo dulce. Muy sabroso.

Elaboración y maridaje

Uvas

Garnacha, Garnacha peluda, Garnacha tintorera y Garnacha gris.

Crianza

8 meses de crianza en depósitos de hormigón y tinas de acero inoxidable.

Maridaje

Va especialmente bien con platos grasos, como el foie o el pato. También con cocina asiática, sabores orientales, ensaladas y platos especiados.

Más sobre este vino

Comentarios

En las viñas viejas de las zonas altas, era costumbre plantar mezcladas distintos tipos de Garnacha con la intención de afrontar mejor los imponderables de cada añada. 4 Gotes retoma esa tradición reuniendo 4 garnachas que expresen la pureza de la variedad sin extremar la maduración, aludiendo en su nombre (una leve y refrescante lluvia) a la sutileza que le da carácter. Tinto de muy poca coloración cuyas uvas proceden de viñas situadas en El Lloar y La Morera. El resultado final es un vino de excelente frescura, capaz de transportarnos hasta los viñedos más altos del Priorat.

La bodega

Alfredo Arribas - Portal del Priorat

Falset, Tarragona

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