
TintoTarragona
Trossos Vells
Alfredo Arribas - Portal del Priorat
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo picota de capa media-alta.
Aroma
Aromas de violetas con recuerdos terrosos de la arcilla del lugar.
Gusto
Taninos vibrantes en ausencia de reducción.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Cariñena.
Crianza
11 meses en barricas de roble francés de distintos tamaños.
Maridaje
Arroces de campo, embutidos y carnes blancas.
Más sobre este vino
Comentarios
Trossos Vells es la unión de ocho pequeñas parcelas en la zona del Masroig. La Cariñena se "encariñó" de las arcillas rojas y se siente como en casa entre esos suelos que la comprimen para dar lo mejor de sí. Trabajada al límite de maduración, incluso sacrificando producción, transmite como nadie la condición terrosa del Masroig en cada botella.
La bodega







