Botella de Trossos Vells

TintoTarragona

Trossos Vells

D.O. MontSant

Alfredo Arribas - Portal del Priorat

Graduación
14%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Color rojo picota de capa media-alta.

Aroma

Aromas de violetas con recuerdos terrosos de la arcilla del lugar.

Gusto

Taninos vibrantes en ausencia de reducción.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Cariñena.

Crianza

11 meses en barricas de roble francés de distintos tamaños.

Maridaje

Arroces de campo, embutidos y carnes blancas.

Más sobre este vino

Comentarios

Trossos Vells es la unión de ocho pequeñas parcelas en la zona del Masroig. La Cariñena se "encariñó" de las arcillas rojas y se siente como en casa entre esos suelos que la comprimen para dar lo mejor de sí. Trabajada al límite de maduración, incluso sacrificando producción, transmite como nadie la condición terrosa del Masroig en cada botella.

La bodega

Alfredo Arribas - Portal del Priorat

Falset, Tarragona

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