Botella de El Guía

TintoÁlava

El Guía

D.O.Ca. Rioja

Finca de la Rica

Graduación
13,2%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
12º - 13º

Cata

Aspecto

Color cereza poco madura, de capa alta, con bordes azulados que delatan su juventud y el pueblo de donde procede, Labastida.

Aroma

En nariz, al descorchar la botella sólo aparece la graciosa timidez de su juventud. Aromas de reducción inicial que con el paso de los minutos desaparecen dejando sólo al descubierto la fragancia de un bello jardín de frutas y flores; fresas, frambuesas e incluso ligero aroma a caramelo de violetas. Vino jugoso por su acidez, apetecible y sobre todo divertido.

Gusto

En boca se presenta vivaz y con carnosidad. Una copa invita a la otra. Un vino nervioso, con volumen, rico y sincero.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tempranillo y Viura.

Crianza

Tinto joven.

Maridaje

Embutidos, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Pasta con salsa de carne, Verduras, Quesos semicurados, Aperitivo.

Más sobre este vino

Comentarios

Seguimos apostando por la receta que nos proporciona momentos divertidos de placer. Elaborado, EL GUIA con tempranillos norteños mezclados con las viuras centenarias procedentes de la zona más fresca del corazón de la Rioja Alavesa, LABASTIDA.

La bodega

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