TintoLa Rioja
Mileto Eclipse Crianza
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color granate picota muy intenso.
Aroma
Buena intensidad frutal, cereza, fresa, regaliz y tonos de madera muy integrados en el vino.
Gusto
Buena entrada de boca, bien estructurado con una acidez equilibrada y un final largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.
Crianza
12 meses en roble Francés, Americano y Húngaro.
Maridaje
Acompaña,carnes asadas ,quesos curados y embutidos.
Más sobre este vino
Comentarios
Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, Garnacha y Mazuelo, vendimiadas a mano.
Tras pasar por una despalilladora-estrujadora llegan a los depósitos troncocónicos de acero inoxidable.
Se realiza una fermentación controlada a 27º. Prensado con una prensa neumática. Estabilización en depósito de acero inoxidable y posteriormente una crianza mínima de 12 meses en barrica de roble francés, americano y húngaro.
La bodega
