TintoAlicante
Laudum XII Plus
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
De color cereza con un ribete rubí intenso.
Aroma
En nariz destaca la fruta madura, frambuesas negras, arándanos, especias, notas minerales, así como monte bajo mediterráneo.
Gusto
Sabroso en boca, equilibrado, destacando más la fruta que los tostados. Toques de especiados, regaliz y frutos secos. Goloso. Final largo.
Elaboración y maridaje
Uvas
1005 Monastrell.
Crianza
Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y de 12 meses en botella.
Maridaje
Es un vino perfecto para disfrutar con carnes a la brasa y con arroces de carne, como el clásico de conejo y caracoles.
Más sobre este vino
Comentarios
Tinto mediterráneo seleccionado grano a grano de viñedos de cepas viejas de Monastrell de más de 40 años en el valle del Vinalopó. En el triángulo geográfico de la provincia de Alicante que forman los parajes de Cascante en la Cañada, el Rincón del Moro en Sax y la Caholla en Castalla.
La bodega
