TintoNavarra
Biurko Gran Reserva
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Capa alta de color cereza picota. Brillante con ribete morado. Sin atisbos de evolución.
Aroma
Aromas complejos a frutas del bosque; ligeramente mineral. Matices tostados leves.
Gusto
Estructura potente, intensidad de sabor, carácter fruta madura. Su mayor cualidad reside en el balance, la potencia y elegancia.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo y Graciano.
Crianza
16 meses en barrica francesa, 12 meses en depósito, 30 meses en botella.
Maridaje
Ternera, Cordero, Ternera lechal, Aves.
Más sobre este vino
Comentarios
Este vino destaca por su carácter, complejidad y elegancia. El cultivo natural unido al carácter especial del suelo y clima continental con grandes contrastes de temperatura produce un vino de gran expresividad y personalidad propia.
La bodega
