Botella de Valcavado

TintoBurgos

Valcavado

D.O. Ribera del Duero

Bodega Traslascuestas

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º - 18º

Cata

Aspecto

Increíble color rojo picota intenso, con una capa intensa y cubierta, reflejada en una lágrima muy densa y limpia.

Aroma

Nariz frondosa e intensa, con extremada potencia de fruta fundida con los aromas extraídos de tan larga crianza, especias dulces y mentoladas, toques de regaliz y balsámicos, mineralizado.

Gusto

La boca es un placer de taninos suaves pero intensos, estructurados pero grasos y golosos, buscando la elegancia y matices de nuestros terruños.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo

Crianza

30 meses en barricas de Roble francés nuevas.

Maridaje

Carnes, Cereales y pastas.

Más sobre este vino

Comentarios

Las viñas, todas de nuestro entorno, proceden de 4 pequeñas fincas de diferente composición de suelos: limosos, arcillosos, tierras sueltas y calcáreas, lo que nos da una gran complejidad.

La bodega

Bodega Traslascuestas

Valcavado de Roa, Burgos

Ver ficha de la bodegaWeb de la bodega

Más vinos de Bodega Traslascuestas