Botella de Traslascuestas Roble

TintoBurgos

Traslascuestas Roble

D.O. Ribera del Duero

Bodega Traslascuestas

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º - 18º

Cata

Aspecto

Vestido de un color cereza intenso, ribete violáceo y capa alta.

Aroma

En nariz predominan las notas de frutas negras y rojas, confituras de grosellas, bayas, arándanos y frambuesas resultando cremoso, especiado (pimienta negra) goloso y láctico (yogurt de frutillos del bosque). Surgen también notas de yerbas de monte y bombón sobre un fondo balsámico que le dota de gran frescura.

Gusto

En boca presenta un buen ataque con ligeros apuntes cárnicos y vegetales, paso fácil y con una muy buena acidez. Buen peso de fruta, sobre todo negra, y dotado de un buen recorrido, resulta sabroso en boca. Sus taninos golosos y un final largo y con recuerdos a cafetales y ligeros tostados.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo.

Crianza

6 meses en barricas de roble francés y americano.

Maridaje

Está especialmente recomendado para todo tipo de carnes, aperitivos, arroces, pastas...

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Comentarios

El vino tinto Traslascuestas Roble está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero. Los viñedos tienen una edad superior a los 20 años,situados en una pedanía de Pedrosa del Duero.

La bodega

Bodega Traslascuestas

Valcavado de Roa, Burgos

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