TintoÁlava
Caecus Crianza
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 17º - 19º
Cata
Aspecto
Buena capa de color con expresión y matices muy jóvenes.
Aroma
Aroma intenso fino y prolonga. La fruta madura se entremezcla con elegancia con las notas tostadas y ahumadas propias de una madera nueva y noble. En boca, alta expresión tánica y notas balsámicas.
Gusto
Es un vino aterciopelado, de buen equilibrio y largo postgusto.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
12 meses en barrica nueva de roble francés y americano.
Maridaje
Compañero ideal de la dieta mediterránea. empanadas, cocidos, carne a la brasa y guisada, embutidos, quesos y patatás.
Más sobre este vino
Comentarios
Caecus crianza surge de la vendimia de nuestras propias uvas en su punto óptimo de maduración desarrollando el vino por excelencia de rioja, "el crianza", esta se ha realizado durante 12 meses en barrica nueva de roble frances y americano.
La bodega
