
TintoValencia
Mestizaje
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl..
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rojo picota con reflejos violáceos. Límpido y brillante.
Aroma
Expresiva con con aromas de fruta roja y negra con toques especiados y fondo mineral.
Gusto
Fresco y con un recorrido sedoso.
Elaboración y maridaje
Uvas
Bobal, Garnacha y Syrah.
Crianza
Crianza de 10 meses en tinas de roble francés y barricas.
Maridaje
Cocina asiática, pastas, arroces, embutidos, quesos no muy curados, caza menor, setas, aves, carnes blancas, ceviches, ensaladas o simplemente como aperitivo.
Más sobre este vino
Comentarios
Un vino de pago, moderno, cosmopolita, que no deja a nadie indiferente. La mejor fusión entre la viticultura tradicional y las más modernas técnicas de cultivo. Un tinto que logra convencer a todo tipo de perfiles. Desde hace varias añadas Mestizaje se embotella bajo la D.O.P El Terrerazo y es que todas las viñas se encuentran ya dentro de la clasificación de vino de Pago después de un proceso de adaptación que comenzó en 2009.
La bodega






