Botella de Manuel Manzaneque Tempranillo - Cabernet Sauvignon

TintoBadajoz

Manuel Manzaneque Tempranillo - Cabernet Sauvignon

V.P. Pago Finca Élez

Pago Finca Élez

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Intenso color picota con ribetes violáceos debido a su juventud. Limpio y brillante.

Aroma

En nariz destacan los aromas a frutos rojos y minerales.

Gusto

Boca amplia y afrutada, excelente equilibrio entre el grado alcohólico y acidez.

Elaboración y maridaje

Uvas

Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Crianza

Crianza de 4 meses en barrica de roble francés.

Maridaje

Ideal para carnes, pescados y arroces.

Más sobre este vino

Comentarios

Maceración en frío de las uvas despalilladas sin estrujar para una mayor extracción de aromas frutales. Fermentado con levadura autóctona para dar más personalidad a nuestros vinos a una temperatura controlada para una mayor concentración de aromas y color.

La bodega

Pago Finca Élez

El Bonillo, Albacete

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