Botella de Amancio

TintoLa Rioja

Amancio

D.O.Ca. Rioja

Viñedos Sierra Cantabria

Graduación
14,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
16º - 18º

Cata

Aspecto

Cereza intenso.

Aroma

Notas de fruta madura, mora, guinda, ciruela, pasas, con rastros minerales, licorosos, y aromas fuertes de tostados.

Gusto

En el paladar es potente, sabroso, con taninos bien marcados, gran longitud, mineralidad y reminiscencias de fruta madura.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo.

Crianza

Crianza de 24 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés.

Maridaje

Caza mayor y de pluma, carnes rojas, blancas y gelatinosas, asados y estofados. Carne de cordero con gratén de patatas. Pierna de cerdo. Quesos curados.

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Comentarios

Amancio nace en unos de los pagos más prestigiosos de Sierra Cantabria: La Veguilla, con cepas que de manera natural producen tan sólo 2 ó 3 racimos en una vendimia llevada a cabo de forma muy artesanal y con una meticulosa crianza. En palabras del propio Marcos Eguren se trata de "un viñedo emblemático de la familia con toda su complejidad y elegancia y un homenaje a mi bisabuelo, que tenía una visión muy moderna y hasta lúdica del trabajo en el campo”.

La bodega

Viñedos Sierra Cantabria

San Vicente de la Sonsierra, La Rioja

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