BlancoLa Rioja
Real Rubio M. Luz Blanco
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 7º - 10º
Cata
Aspecto
Amarillo oro pálido con matices brillantes en los lados.
Aroma
Aroma Fresco, limpio en nariz fragancias suaves pero intensas combinando aromas de frutas y flores.
Gusto
En boca Entrada suave. Abriendo el paso de boca una agradable sensación que equilibra la acidez con una mineralidad suave propia de las uvas. Largo, y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
Variedades blancas permitidas en la D.O.Ca Rioja.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Vino ideal para platos de pescado blanco, mariscos, pescado azul, ahumados, entrantes fríos.
Más sobre este vino
Comentarios
Recogida de la uva con el fresco de la mañana, encubado haciendo una maceración en frío prefermentativa, sangrado a las 48h controlando la temperatura, desde maceración pre-fermentativa hasta el final de la fermentación alcohólica.
La bodega
