TintoBurgos
Lerma Tinto Crianza
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza oscuro con ribetes granates, capa alta y gran lágrima.
Aroma
Es un vino lleno de matices y complejidad, mezcla de fruta negra con maderas nobles muy interesantes. Destacan frutas como el casis y maderas como el cedro, pero con recuerdo a un regaliz muy típico del Tempranillo.
Gusto
Graso y estructurado; es un vino sabroso con una amplitud extraordinaria.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
Una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano hace que sea un vino afrutado y fino.
Maridaje
Marida a la perfección con cualquier tipo de carne.
Más sobre este vino
Comentarios
Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan, las uvas son encubadas en pequeños depósitos de acero inoxidable donde se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación a unos 26ºC. Una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano hace que sea un vino afrutado y fino.
La bodega
