
BlancoPontevedra
Castro Martín Albariño
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Nuestro vino “Family Estate Selection”, elaborado con uvas seleccionadas de viñedos de privilegiada situación, exhibe finas y elegantes cualidades.
Aroma
Con un distintivo toque mineral en nariz y un conjunto de aromas puros y limpios de fruta blanca.
Gusto
Su boca vibrante y con delicada vivacidad, equilibrada por una fruta con recuerdos de melocotón y pera, y reforzado por un intensa chispa de limón y fresca acidez mineral. Es un albariño fino y elegante que persiste en el paladar.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Albariño.
Crianza
Contacto con las lías un mínimo de 5-6 meses en tanques de acero inoxidable.
Más sobre este vino
Comentarios
Uvas seleccionadas de viñedos propios de “El Pazo” y “Castrelo”. Elevación entre 50 y 250 metros. Vendimia a mano, utilizando cajas de 20 kilos. Cuidada selección manual a su recepción en bodega.
La bodega



