Botella de Casal Caeiro Albariño

BlancoPontevedra

Casal Caeiro Albariño

D.O. Rias Baixas

Bodegas Castro Martín

Graduación
13%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
8º - 10º

Cata

Aspecto

Amarillo pajizo con destellos verdosos.

Aroma

Se trata de un vino fresco y altamente aromático que despliega un impresionante conjunto de sutiles y delicados aromas, con reminiscencias de fruta blanca madura con notas de sales minerales.

Gusto

En la boca irrumpe con el típico carácter del albariño, con toques de manzana, pera y jugosa lima, y su rico y prolongado paladar, integrado en su conjunto, por una fresca y vivaz acidez.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Albariño

Crianza

Contacto con las lías un mínimo de 5-6 meses en tanques de acero inoxidable.

Maridaje

Perfecto para acompañar pescados, cocidos y asados, marisco y pulpo a la gallega.

Más sobre este vino

Comentarios

Etiquetado de las botellas formando cuatro dibujos que al unirlos forman uno sólo, es una obra original diseñada para la Bodega por la artista local Elena Gómez-Dahlgren.

La bodega

Bodegas Castro Martín

Ribadumia, Pontevedra

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