
TintoGirona
Rucada
Mas Estela - Selva Vitivini, S.L.
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 17º
Cata
Aspecto
Visualmente es color rojo cereza.
Aroma
En olfato se muestra intenso con aromas a fruta roja madura, grosellas, regaliz y sotobosque.
Gusto
En el paladar predomina dulce y fresco también destacan notas a fruta roja.
Elaboración y maridaje
Uvas
Garnacha negra.
Crianza
6 meses en barrica de roble francés.
Maridaje
Carnes rojas a la plancha, cordero frito, guisos de pollo, quesos de pasta semicruda.
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Comentarios
Despalillada y estrujada al 100%. Maceración pelicular en frío. Fermentación y maceración en cubas inox. durante 1 semana. Control de temperatura 22º.
La bodega





