Botella de El Cuentista

BlancoBurgos

El Cuentista

V.T. de Castilla y León

Bodegas PradoRey

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
8º - 10º

Cata

Aspecto

Amarillo acerado de intensidad baja.

Aroma

Notas maduras de frutas blancas y de hueso. Notas balsámicas de vainilla y presencia de madera fresca. Elegante y diferente.

Gusto

Paso por boca equilibrado, sedoso y amplio con acidez moderada y equilibrada. Mucha persistencia, con recuerdos en el retrogusto a frutas de hueso maduras y notas de madera.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo.

Crianza

9 meses en barricas roble americano. Crianza sobre lías de uva verdejo.

Maridaje

Carnes blancas. Asados típicos castellanos como el lechazo. Pescados como el salmón. Ideal como postre.

Más sobre este vino

Comentarios

El Cuentista es el primer blanc de noirs de Pradorey, una innovación en la Ribera del Duero. Elaborado extrayendo el mosto de la Tempranillo y sin maceración con sus pieles, se consigue este vino blanco vino transgresor con una imagen que no deja indiferente. Aromas suaves a fruta de hueso madura y madera combinarán a la perfección con platos de pescado graso como el salmón o carnes blancas.

La bodega

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