TintoAlbacete
Valcanto Garnacha
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Con buen cuerpo que presenta un color oscuro.
Aroma
Aromas de casis, fresas y frambuesas dulces y salvia.
Gusto
Muy buena estructura en boca y una acidez bien equilibrada con unos taninos marcados que le aportan gran personalidad.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Garnacha Tintorera.
Crianza
6 meses en barrica americana de grano fino y tostado medio (300 L).
Maridaje
Disfrute de este vino galardonado por si solo o acompañado de tapas, platos a la plancha, asados o fritos, carnes rojas asadas, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.) aves de caza y quesos semicurados y curados.
Más sobre este vino
Comentarios
Vinificación: maceración continua a 25º C durante 2 semanas para preservar los aromas primarios de la fruta y no extraer demasiado tanino en el paladar.
La bodega
