BlancoValladolid
Barón de Filar Verdejo
- Graduación
- 12,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 12º - 14º
Cata
Aspecto
Color amarillo paja intenso, con matices verdosos.
Aroma
En nariz es complejo e intenso, estando presente los aromas del heno, característicos de la variedad Verdejo, que dejan paso a unas sutiles notas florales blancas y de fruta blanca como la manzana.
Gusto
En boca es elegante, fino, intenso, graso, de acidez potente y de un amargor final, característico de la variedad Verdejo.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Verdejo.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Pescados azules, mejillones, berberechos, carnes blancas.
Más sobre este vino
Comentarios
Frescura tropical, sedoso y amable. Criado sobre sus lías y cuidado para preservar la elegancia y complejidad aromática de este sublime Verdejo.
La bodega
