TintoValladolid
El Importante
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 17º
Cata
Aspecto
Vino de capa media-alta, con irisaciones granate.
Aroma
En nariz sobresale la madera limpia, de barricas de no más de 2 años. Notas acompotadas con frutillos rojos, toque especiado y algún aroma mineral.
Gusto
En boca el vino es sabroso, con un tanino bien puesto y maduro. Retronasal muy limpia, donde se le nota toques de torrefacto y especias. El retrogusto es largo y armonioso.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
14 meses en barrica de roble francés con tostado medio-alto (90%) y roble americano con tostado medio (10%).
Maridaje
Carnes rojas, cochinillo, estofados...
Más sobre este vino
Comentarios
Unos desean el talento, otros lo tienen... Soy un Vino de Autor con 14 meses en barrica, elegante y con un toque afrancesado.
La bodega
