Botella de Mironia Verdejo

BlancoValladolid

Mironia Verdejo

D.O. Rueda

Bodegas Peñafiel

Graduación
13,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
8º - 10º

Cata

Aspecto

Color amarillo y brillante con reflejos esmeralda. 

Aroma

Nariz fresca e intensa de gran complejidad que van evolucionando conforme se va oxigenando el vino, apareciendo toques minerales a la vez que aromas a frutos verdes que se combinan con un trasfondo de aromas a canela, vainillas y miel que denota su crianza en barrica sobre sus lías.

Gusto

En boca es fresco y suave, con un final redondo, y una untuosidad y carnosidad que nos envuelve e incita a continuar disfrutando de él.

Elaboración y maridaje

Uvas

Verdejo.

Crianza

Criando en Barricas de Roble Francés sobre sus lías finas, durante 3 meses una vez terminada la fermentación alcohólica.

Maridaje

Pescado blanco y azul, marisco, verduras y hortalizas, queso.

Más sobre este vino

Comentarios

Nudo de sensaciones únicas. 3 Meses en barrica sobre sus lías redondean su perfil carnoso y complejo.

La bodega

Bodegas Peñafiel

Peñafiel, Valladolid

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