TintoLa Rioja
Hacienda Grimón Joven
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º- 16º
Cata
Aspecto
Color: rojo picota de media capa, joven y vivo.
Aroma
Nariz: aromas de cerezas rojas, y un toque de cítricos.
Gusto
Boca: ataque muy sedoso marcado por el aroma de las frutas rojas. Paso de boca afrutado y de medio peso. Con final largo debido al buen equilibro de la acidez, la fruta y los taninos suaves.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
Tinto joven.
Maridaje
Puede acompañar diversos platos de pastas con salsas livianas; carnes asadas (cordero, chivitos); pescado de río; guisos; embutidos; quesos suaves.
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Comentarios
Aun siendo nuestro tinto más joven, la selección que hacemos de la uva, tanto en la viña como en bodega, es exactamente igual que la que llevamos a cabo para la elaboración de sus hermanos mayores.
La bodega
