
TintoToledo
Torre de Barreda Cabernet Sauvignon
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 17º
Cata
Aspecto
Rojo picota con destellos amoratados. Intensidad media-alta.
Aroma
Intensidad alta. Dominan los frutos negros maduros: mora, arándano, ciruela. Tonos balsámicos: regaliz, eucalipto, mentolados. La barrica aporta notas a café, especias, vainilla, canela. Fondo a miel y a violeta
Gusto
Vino goloso e intenso, con buen recorrido y postgusto medio-largo. En boca resulta amble. con taninos presentes pero maduros. Posee una buena acidez que vertebra al vino y le confiere frescura.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Cabernet Sauvignon
Crianza
8 meses en barrica de roble francés.
Maridaje
Guiso de jabalí con niscalos. Magret de pato con salsa de frutos del bosque.
Más sobre este vino
Comentarios
Nuestro Cabernet Sauvignon es un vino de alta intensidad organoléptica, donde dominan los frutos negros (mora, arándano, ciruela), acompañados de tonos balsámicos y un fondo mieloso. Los taninos están presentes dada la juventud del vino pero son maduros.
La bodega

Bodegas y Viñedos Barreda
Corral de Almaguer, Toledo






