TintoToledo
Torre de Barreda Tempranillo
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Rojo picota con ribetes violáceos. Intensidad media - alta
Aroma
Vino muy intenso y frutal con claro carácter varietal, con notas de frutos rojos y negros frescos (fresa, cereza, arándanos). Notas a regaliz y a anisados. Se aprecian matices balsámicos y especiados provenientes de la crianza que le aportan complejidad.
Gusto
Buen paso en boca, fresco, amplio y goloso, con un buen recorrido y postgusto largo. Taninos presentes pero maduros.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
6 meses en barrica de roble americano y francés.
Maridaje
Embutidos ibéricos: chorizo, salchichón, lomo, jamón. Paellas, arroces, pasta y pizza.
Más sobre este vino
Premios
- Medalla de Oro Tempranillos al Mundo 2014
- Medalla de Bronce China Wine Awards 2013
- Medalla de Plata La Selección (Alemania) 2013
- Medalla de Oro Tempranillos al Mundo 2013
Comentarios
El objetivo que buscamos con nuestro Torre de Barreda Tempranillo es mostrar la fruta propia de la variedad desarrollada en nuestro terruño Toledano. No es un vino estrictamente joven ya que tiene un paso por barrica de 5 meses. El resultado es un vino joven y fresco caracterizado por una base de frutos negros y rojos maduros, notas de anís y regaliz, y matices balsámicos y especiados provenientes de la barrica.
La bodega
Bodegas y Viñedos Barreda
Corral de Almaguer, Toledo
