Vino DulceSevilla
Moscatel Pasas El Poeta
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 12º - 14º
Cata
Aspecto
Caoba con ribetes mas claros ,meloso y con lagrima.
Aroma
Nariz dulce de complejidad media, con aromas iniciales a uvas pasas, cabello de ángel y chocolate.
Gusto
En boca es agradable e intenso, reencontrándonos con las uvas pasas y caramelo con recuerdos a piel de naranja.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Moscatel.
Crianza
Vino del año, con una fermentación inicial y posteriormente apagado para conservar el dulce natural.
Maridaje
Vino para postres, pastas, patés y quesos fuertes. Ideal para salsas.
Más sobre este vino
Premios
- Medalla de Plata CINVE 2014
- Medalla de Oro Bachus 2013
- 91 Puntos Peñin
Comentarios
Moscatel Pasas El Poeta, está elaborado con una selección de racimos sobremadurados en su cepa,y posteriormente soleados en esterillas en el suelo, para adquirir la concentración de azúcar adecuada y que le imprime ese sabor a uvas pasas tan característico.
La bodega
