TintoBurgos
Pago Del Conde Tempranillo
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
Color rojo cereza con reflejos granates.
Aroma
En nariz aromas de fruta negra (ciruela pasa, moras y brote de arándanos) acompañadas de ligeras notas de clavo y especias con un final de madera de cedro.
Gusto
En la entrada en boca es muy intenso, fresco, sedoso y largo con recuerdos balsámicos, especiados y frutas en licor muy maduras.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo.
Crianza
Se realiza en barricas de roble francés durante 24 meses realizando un trasiego a los 12 meses para limpiar lias.
Más sobre este vino
Comentarios
Procede de viñedos ubicados a casi mil metros de altitud, motivo por el cual se consigue una uva con buena frescura. Curiosamente, su crianza se realiza parcialmente en barricas nuevas y parcialmente en fudres de gran tamaño. En nariz predominan los aromas de fruta negra acompañados de ligeras notas de clavo y especias. Balsámico y algo licoroso, es un vino para disfrutar sin prisas.
La bodega
