TintoCiudad Real
Dehesa del Carrizal MV
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Brinda a la vista un rojo picota con matices granates.
Aroma
Después de algo menos de un año en barrica, atesora una nariz compleja pero ensamblada. Nos regala frutos negros maduros: moras y arándanos confitados así como notas de madera, tostados, especias y, de fondo, la tierra.
Gusto
Suave en boca, agradable y muy equilibrado.
Elaboración y maridaje
Uvas
Cada año las variedades utilizadas varían, buscando lo mejor del viñedo: lo carnoso del Syrah, lo frutal y floral del Tempranillo y el Merlot, la longevidad del Cabernet Sauvignon.
Crianza
de 4 a 8 meses en barricas de roble francés.
Maridaje
Arroces, aves, estofados y legumbres, carnes rojas y quesos.
Más sobre este vino
Comentarios
Un todoterreno para casi todos los paladares y también para casi todos los platos. Un multivarietal elegante y muy equilibrado que guarda lo mejor de cada una de nuestras uvas. Cada año las variedades utilizadas varían, buscando lo mejor del viñedo: lo carnoso del Syrah, lo frutal y floral del Tempranillo y el Merlot, la longevidad del Cabernet Sauvignon.
La bodega
Dehesa del Carrizal
Retuerta del Bullaque, Ciudad Real
