
Cata
Aspecto
Picota granate intenso.
Aroma
Aroma fruta madura, especias dulces, expresivo, complejo, elegante.
Gusto
Boca sabroso, frutoso, taninos maduros.
Elaboración y maridaje
Uvas
Cariñena y Garnacha.
Crianza
Crianza durante 13 meses en barricas nuevas y de un vino de roble francés.
Maridaje
Magret de pato, caza menor, boletus edulis a la plancha.
Más sobre este vino
Comentarios
Braó viene de una palabra muy utilizada por los antepasados de la tierra del Montsant que significaba “fuerza, valor, coraje“. Esta es la palabra que mejor definen a estos viñedos tan ancianos y maravillosos que contra todas las adversidades posibles han estado ofreciendo un fruto escaso y único. Poderoso, un vino que llena la boca y que destaca por la expresión de su fruta, rica en matices. Un acertado ensamblaje entre la finura y complejidad de la Garnacha y la estructura de la Cariñena.
La bodega







