Familia Pacheco Organic es un vino joven elaborado siguiendo unos procesos totalmente naturales tanto en bodega como en viña, de ahí su clasificación como vino orgánico. Para lograr su gran calidad, se ha extraído lo mejor de la planta respetando al máximo el medio ambiente.

Jumilla ha probado ser un enclave priviliegiado que reúne todas las condiciones climatológicas y de suelo para llevar a cabo este tipo de agricultura.