Botella de Torrederos Crianza

TintoBurgos

Torrederos Crianza

D.O. Ribera del Duero

Bodegas Torrederos, S.L.

Graduación
14,4%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
14º - 16º

Cata

Aspecto

Potente color rojo intenso con matices picota y cardenalicios. Capa alta.

Aroma

Muy elegante, franco y complejo. Aroma largo y muy agradable a balsámicos y frutos secos (almendra y avellana). El matiz varietal de la uva tinta fina se aprecia en los ligeros toques afrutados de fruta roja y de hueso (melocotón) que aparecen en copa parada.

Gusto

Redondo, con cuerpo, gracias a su tanino de elevada calidad, lo que le confiere un gran potencial de larga vida en botella. Destacan los matices a balsámicos y frutos secos señalados en nariz.

Elaboración y maridaje

Uvas

100% Tempranillo.

Crianza

Crianza en barrica de roble francés y americano durante 12 meses, embotellado y reposo de 12 meses previos a su salida al mercado.

Maridaje

Carnes blancas, pescados azules, carnes rojas y el típico cordero lechal de la zona de este vino especialmente cocinado a la brasa y asado.

Más sobre este vino

Comentarios

Criofermentación pre-fermentativa en frío de la uva, fermentación alcohólica, fermentación maloláctica, crianza en barrica de roble francés y americano durante 12 meses, embotellado y reposo de 12 meses previos a su salida al mercado.

La bodega

Bodegas Torrederos, S.L.

Fuentelisendo, Burgos

Ver ficha de la bodegaWeb de la bodega Tienda online

Más vinos de Bodegas Torrederos, S.L.