TintoÁlava
Ángeles de Amaren
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
De intenso color rojo picota.
Aroma
En nariz se muestra un vino muy elegante. Destaca la fruta confitada, notas de regaliz, tostados de la barrica, recuerdos a pastelería y ciertos toques minerales.
Gusto
En boca destaca la fruta fresca. Muy elegante y con mucho recorrido. Taninos maduros y nobles. Final largo con fruta negra y recuerdos de café.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo y Graciano.
Crianza
Crianza durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Maridaje
Redondo de ternera, Quesos curados, Jamón ibérico de bellota, Caza de pluma, Carnes rojas asadas, Civet, Setas, Carnes rojas a la parrilla.
Más sobre este vino
Comentarios
Amaren es “ el vino de la madre” y este vino excepcional lleva su nombre, Ángeles. La mejor manera de homenajearla ha sido elaborar un vino con uvas procedentes de las unas viñas que representan la esencia de nuestra zona.
La bodega
