Botella de Adaras Huella

TintoAlbacete

Adaras Huella

D.O. Almansa

Venta La Vega

Añada
2005
Graduación
14%
Formato
75cl
Temperatura de servicio
15º

Cata

Aspecto

Color rojo picota y capa cubierta.

Aroma

Exhibe fruta roja fresca con notas ahumadas y minerales. Con el tiempo desarrolla aromas de sotobosque mediterráneo, especias y frutillos negros.

Gusto

Entra fresco y sedoso, dando paso en boca a taninos bien fundidos, acidez fresca y frutosidad sabrosa. Muestra en un segundo plano notas de regaliz negra, grafito y especias.

Elaboración y maridaje

Uvas

Garnacha Tintorera - Monastrell

Crianza

Ocho meses en barrica de roble francés.

Maridaje

Lasaña de carne, guisos de legumbres, carne de caza menor, solomillo de cerdo.

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Valoración

91 Puntos Guía Peñín 2017

Premios

  • Oro Mundus Vini 2016
  • Oro CWSA 2017

Comentarios

Es nuestro vino de referencia porque muestra la mejor adaptación de las variedades locales: Garnacha Tintorera y Monastrell a nuestra zona.

La bodega

Venta La Vega

Almansa, Albacete

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