TintoMálaga
La Encina del Inglés Tinto
- Graduación
- 14,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color cereza vivo e intenso.
Aroma
Aroma a frutos rojos, con toques de hierba de monte e intensa mineralidad.
Gusto
En boca es muy fresco, carnoso y envolvente, de paso medio y agradable.
Elaboración y maridaje
Uvas
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo, Syrah y Merlot.
Crianza
La crianza es sólo para la Cabernet sauvignon y es de 6 meses. El resto de las variedades no realizan ningún tipo de crianza.
Maridaje
Arroces de carne, Quesos semicurados, Embutidos, Carne de buey.
Más sobre este vino
Comentarios
Ronda fue durante el s. XIX parte esencial del Great South Tour de los viajeros ingleses románticos. Este elegante vino pretende ser un homenaje a esos ingleses que, a partir de su amor y respeto por los paisajes rondeños, y a través de sus relatos y dibujos, dieron carácter universal a esta bella ciudad andaluza.
La bodega
