TintoLa Rioja
Hacienda el Ternero Crianza Selección
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 15º
Cata
Aspecto
Capa media color rojo rubí con ribete violáceo.
Aroma
Aromas de florales, con expresión de frutos rojos conforme se va abriendo en copa.
Gusto
Recuerdo suave y balsámico en boca, con una acidez marcada en el paso de boca, que lo convierte en un vino redondo y apetecible.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tempranillo.
Crianza
Permanece en barrica de roble francés de primer y segundo año durante un mínimo de 14 meses, seguido por un mínimo de un año en botella.
Más sobre este vino
Comentarios
Fermentación alcohólica que se prolonga durante 15 días seguida de maceración post-fermentativa larga. Posteriormente permanece en barrica de roble francés de primer y segundo año durante un mínimo de 14 meses, seguido por un mínimo de un año en botella. Vino sin tratamientos ni procesos de estabilización, por lo que puede presentar algún precipitado.
La bodega
