TintoMálaga
Cortijo La Fuente Tinto Crianza
Bodega Cortijo La Fuente, S.Coop.
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 13º - 14º
Cata
Aspecto
Rojo intenso con ribetes granates – violáceos, cubierto, fluido, vivo y luminoso.
Aroma
Aromas de frutas rojas y negras (frambuesa, zarzamora, grosella), notas florales (lila, violetas) maderas de cedro, especias (clavo, vainilla) toques balsámico (menta fresca y regaliz).
Gusto
Lleno, amplio, carnoso de taninos dulces con un delicado final de chocolate amargo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Cabernet Sauvignon y Syrah.
Crianza
Envejecido en botas de roble americano durante 12 menes.
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Comentarios
Tras el encubado de 20 días y terminada la fermentación alcohólica, realiza la fermentación malo-láctica en madera durante tres semanas. Posteriormente ha envejecido en botas de roble americano durante 12 menes.
La bodega
Bodega Cortijo La Fuente, S.Coop.
Mollina, Málaga
