TintoMálaga
Cortijo La Fuente Tinto Roble
Bodega Cortijo La Fuente, S.Coop.
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18º
Cata
Aspecto
De color rubí quemado, con ribetes azulados, de capa alta.
Aroma
En nariz es limpio y aromático. Donde destacan las frutas frescas del bosque (Frambuesa, Zarza mora, grosellas), con notas florales (lilas, violetas), rico en especias (vainilla, clavo), con maderas nobles (cedro) y toques balsámicos (menta, regaliz).
Gusto
En boca es amplio, con cuerpo, con taninos dulces, muy fresco, equilibrado, sustancioso y persistente.
Elaboración y maridaje
Uvas
Cabernet sauvignon-syrah.
Crianza
Siete meses en barrica de roble y dos meses en botella.
Más sobre este vino
Comentarios
El Vino Cortijo La Fuente Tinto Roble está elaborado con uvas recogidas de forma manual la primera semana del mes de Septiembre.
En la bodega, primero realiza el encubado durante 20 días y una vez finalizada la fermentación alcohólica se produce la fermentación maloláctica en barricas de madera.
La crianza es de 7 meses en barricas de roble americano.
La bodega
Bodega Cortijo La Fuente, S.Coop.
Mollina, Málaga
