TintoAlicante
Mira Salinas
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
De un intenso y profundo rojo.
Aroma
En nariz se muestra complejo, con notas de fruta bien madura (moras, ciruelas rojas) y elegantes especiados.
Gusto
En boca es sedoso y delicado, a la vez que opulento y carnoso, pero con una frutosidad bien presente. Largo y equilibrado.
Elaboración y maridaje
Uvas
Monastrell, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
Crianza
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Maridaje
Arroces con carne y pescado y con estofados ligeros.
Más sobre este vino
Comentarios
De pequeña producción, el Mira Salinas es un vino que busca la mejor expresión del terroir de la finca. El coupage con la Cabernet y la Petit verdot perfila y redondea a la Monastrell. Un vino sedoso y delicado, con la fruta bien presente.
La bodega
