TintoAlicante
Mo Salinas
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 15º - 17º
Cata
Aspecto
De un rojo intenso, con ribete morado y capa media.
Aroma
Aromas a frutos rojos frescos, con ligeras notas especiadas y recuerdos de panadería.
Gusto
En boca es suave, notas de jugosa fruta roja, con buena estructura y final largo con una acidez equilibrada y agradable.
Elaboración y maridaje
Uvas
Monastrell, Cabernet Sauvignon y Garnacha Tintorera.
Crianza
Envejecimiento en barricas de roble francés durante 4 meses aproximadamente.
Maridaje
Arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, asados variados, quesos de media curación.
Más sobre este vino
Comentarios
El nombre de este vino procede de la primera sílaba de Monastrell, la uva que compone la mayor parte de su 'coupage', junto con la Cabernet sauvignon y la Garnacha tintorera, que lo completan. Tiene una ligera crianza de solo 4 meses y destacan en cata sus aromas de frutos rojos, algo especiados, así como una buena estructura y equilibrada acidez. Tiene un final agradable y largo.
La bodega
