BlancoLas Palmas
Yaiza Blanco Semidulce
- Graduación
- 13%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º
Cata
Aspecto
Amarillo pálido como el reflejo del amanecer, limpio y brillante, con tonalidades que denotan frescura y juventud.
Aroma
Presenta gran intensidad aromática, con un carácter floral a jazmín o azahar, que recuerda las características de una malvasía con mayor nivel de madurez..
Gusto
Destaca el balance entre el dulzor y la frescura. Estamos ante un vino con alta persistencia aromática y paso fácil que invita a seguir disfrutándolo.
Elaboración y maridaje
Uvas
Monovarietal de Malvasía Volcánica.
Crianza
Blanco joven.
Maridaje
Ideal para foie-gras, platos con salsas agridulces (curry, etc...), pescados y algunos postres.
Más sobre este vino
Comentarios
Esencia de Yaiza semidulce está elaborado exclusivamente con Malvasía Volcánica.
La vendimia se lleva a cabo con la uva sobremadura de forma leve, para alcanzar un buen equilibrio entre el dulzor natural de la misma y a la vez, poder obtener un vino fresco e integrado.
La bodega
Bodegas Vega de Yuco
Tías - Lanzarote, Las Palmas
