Botella de Pilas Bonas

BlancoCiudad Real

Pilas Bonas

V.T. de Castilla

Pago Casa del Blanco

Graduación
12,5%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
7º - 10º

Cata

Aspecto

Color amarillo, limpio, pálido y brillante.

Aroma

Aromas frescos de gran intesidad, fruta blanca (pera, piña, maracuya) muy bien madurada arropada con notas de heno seco, higos y salazones.

Gusto

Graso, untuoso que amortigua su fresca acidez, dejando un paso de boca equilibrado y un sutil amargor en boca que funciona como excelente contrapunto a la intensidad frutal que desarrolla este singular y diferenciador blanco.

Elaboración y maridaje

Uvas

Chardonnay y Sauvignon Blanc.

Crianza

Blanco joven.

Maridaje

Queso de cabra, mariscos, pescados grasos.

Más sobre este vino

Comentarios

Un blanco muy especial del que pueden estar orgullosos en Pago Casa del Blanco. Coupage de dos variedades muy diferentes, la Sauvignon blanc, que aporta fragancia y frescura, y la Chardonnay haciendo lo propio con untuosidad y redondez. En este vino, que se disfruta a raudales, encontramos mucha elegancia y complejidad, dos condiciones necesarias para afirmar que estamos ante un muy recomendado blanco con excelente relación calidad/precio.

La bodega

Pago Casa del Blanco

Manzanares, Ciudad Real

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