TintoLa Rioja
Malacapa
- Graduación
- 14%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
En la copa apreciamos un vino limpio de ligero color violáceo, con capa media-baja.
Aroma
En nariz se muestra expresivo, floral y afrutado (fruta roja sabrosa y fresca).
Gusto
En boca ofrece mucha frescura y una tanicidad que nos hace pensar que el tiempo en botella le resultará muy favorable. Su paso por barrica nos deja recuerdos de notas tostadas, bien integradas.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo y Mazuelo.
Crianza
El vino una vez realizada la fermentación maloláctica, envejece en barricas de roble francés y americano de 1 a 3 años, para hacer una media crianza de 5 meses.
Maridaje
Asados, carne, caza, estofados, legumbres y quesos curados.
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Comentarios
En nariz, evoca aromas de frutos rojos frescos y tiene notas florales. En paladar, es amable, con una entrada fresca y unos taninos muy bien integrados. ¡Es un vino que invita a beber más con cada copa!
La bodega
