TintoMadrid
Tagonius Merlot
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
Cata
Aspecto
Color rubí-cereza con matices violáceos. Gran intensidad de color, limpio y brillante.
Aroma
Gran finura y elegancia en la expresión aromática, aparecen tonos tropicales (mango, flor de pasión) junto con tonos minerales, destacando el grafito. Frutas rojas frescas, frutas negras maduras, violetas, sotobosques y especiados. Gran complejidad aromática.
Gusto
Taninos redondos y bien pulidos destacan por su suavidad en un vino estructurado, cremoso y con gran volumen en boca. Equilibrado y elegante que deja un largo y agradable postgusto.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Merlot.
Crianza
Tras una cuidadosa fermentación a temperatura controlada, el vino es envejecido durante 12 meses en barrica de roble francés y posteriormente otros 12 meses en botella.
Maridaje
Ensaladas de aliño ligero. Charcutería suave sin pimentón. Quesos de pasta blanda y cremosa. Carnes blancas. Verduras y legumbres. Arroces sin marisco.
Más sobre este vino
Comentarios
La elaboración de este vino comienza con una cuidadosa selección de las mejores uvas de la variedad Merlot. Estas uvas se recogen en su mejor momento de madurez.
La bodega
