BlancoValladolid
Naia
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
Color amarillo-pajizo.
Aroma
En nariz recuerda a aromas cítricos y de fruta de hueso como melocotón o albaricoque y notas de hinojo. Es una nariz compleja en la que el vino va evolucionando aromáticamente en la copa mostrando diferentes matices.
Gusto
Boca equilibrada, densa y untuosa.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Verdejo.
Crianza
Crianza sobre lías en depósitos y en tinos durante 4 meses para potenciar la estructura y la densidad del vino en boca.
Maridaje
Perfecto maridaje con pescados al horno como Lubina o Dorada. Igualmente agradable con un risotto de setas.
Más sobre este vino
Comentarios
Nace con la intención de buscar y elaborar Verdejos profundamente varietales, elegantes y con gran volumen en boca. Naia encarna la esencia de la variedad. La elaboración de Naia es muy respetuosa con los aromas clásicos de la variedad Verdejo e incluye una crianza sobre lías en depósitos y en tinos durante 4 meses para potenciar la estructura y la densidad del vino en boca.
La bodega
