
TintoLa Rioja
Prado Enea Gran Reserva
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Color rojo rubí, con una capa alta, nada evolucionado en el borde. Denota juventud plena.
Aroma
Expresivo, bien definido en los rasgo de crianza y con recuerdos frutales. Base de frutas rojas bien maduras (ciruelas, grosellas) sobre la que se expone un posgusto de corte moderno que va desgranando matices según toma aire en la copa; salen primero notas de buena madera (cedro, corteza fresca de acacia), después muchos matices especiados (canela, clavo, pimienta negra) y finalmente recuerdos de hojas de tabaco y para completar un conjunto que combina un claro carácter moderno sin perder su identidad.
Gusto
Equilibrado en la boca, con cuerpo y con nervio, taninos bastante trabajados por la crianza pero todavía con relieve y sensaciones de noble fuerza, centro consistente y lleno, viva y bien conjuntada acidez, maderas integradas, sabroso, expresivo y sugestivo en los aromas de boca, donde son aún más evidentes los finos recuerdos de uvas bien maduras, larga persistencia, final amplio que invita a un nuevo trago.
Elaboración y maridaje
Uvas
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano.
Crianza
La crianza de este vino es de 12 meses en depósitos de roble de 16.000 litros, 36 meses en barricas de roble (mínimo), y 36 meses (mínimo) en botella.
Maridaje
Asados y estofados.
Más sobre este vino
Comentarios
Gran reserva ejemplar, bien desarrollado y con vitalidad. Expresión fiel de los grandes clásicos riojanos. Solo se elabora en las mejores añadas
La bodega







