Botella de Viña Artagan Rosado

RosadoÁlava

Viña Artagan Rosado

D.O.Ca. Rioja

Bodegas Ibaiondo, S.L.

Graduación
13%
Formato
75cl.
Temperatura de servicio
10º - 12º

Cata

Aspecto

Vino limpio y brillante con media - baja capa de color piel de cebolla.

Aroma

Desprende olores primarios, compota de frutas, con un ligero matiz floral y herbáceo, que nos produce frescura.

Gusto

En boca tiene una entrada ligera, con un ataque seco, un paso a boca ácido y fresco y con una ligerísima astringencia, y una impresión final. Los aromas que apreciamos por vía retronasal, nos recuerdan a fruta y a hierba fresca.

Elaboración y maridaje

Uvas

Viura y Garnacha.

Crianza

Vino joven.

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Comentarios

Las uvas se vendimiaron manualmente y se llevaron a la bodega rápidamente. En la bodega se encubaron en depósito y tras una maceración de 24 horas el mosto se sangra a un depósito donde iniciará la fermentación alcohólica a temperatura controlada para mantener todas las características de las variedades con las que se ha elaborado. Seguidamente, se estabiliza naturalmente para su embotellado.

La bodega

Bodegas Ibaiondo, S.L.

Labastida, Álava

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