BlancoOurense
María Andrea Ribeiro
- Graduación
- 13,5%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 8º - 10º
Cata
Aspecto
De color amarillo pálido y ciertos reflejos alimonados, limpio, transparente y brillante, buena lágrima.
Aroma
En nariz destaca por su marcado carácter varietal y muy afrutado, elegante e intenso, notas cítricas de limón y laurel, mango, melón, membrillo y flores amarillas.
Gusto
De estructura media y ligera textura grasa, ágil y fresco, de buena acidez, muy afrutado y de gran persistencia.
Elaboración y maridaje
Uvas
Treixadura, Loureira y Albariño.
Crianza
Vino joven.
Maridaje
Aperitivos, pescados y mariscos.
Más sobre este vino
Comentarios
María Andrea se elabora mediante la maceración de la variedades de Treixadura, Loureira y Albariño, aplicando la técnica de congelación mediante nieve carbónica previa al prensado para conseguir que lleguen al mosto todos los aromas de la uva y trabajando posteriormente sus lías para aportarle complejidad y estructura.
La bodega
