TintoZamora
Dominio del Bendito Titán
- Graduación
- 15%
- Formato
- 75cl.
- Temperatura de servicio
- 16º
Cata
Aspecto
Color púrpura profundo.
Aroma
Nariz compleja, potente y elegante de mora, regaliz, zarzamora, toque ligero a vainilla. Al oxigenarlo, exhala aromas complejos de frutas rojas y negras, grosella negra, cassis y un toque a violeta.
Gusto
Boca marcada por una fruta intensa y profunda donde predominan aromas de cerezas negras, cassis, arándanos, toques florales y minerales (punta de grafito). Los taninos son de gran calidad, finos y pulidos.
Elaboración y maridaje
Uvas
100% Tinta de Toro.
Crianza
Crianza de mínima de 20 meses en barricas nuevas mas un mínimo de 15 meses en botella anstes de salir al mercado.
Maridaje
Cochinillo al horno, cabrito asado.
Más sobre este vino
Comentarios
Titán nace de una selección de cepas muy viejas (entre 50 y 100 años) y ha sido criado durante 20 meses en barricas para ofrecer un carácter potente y exuberante, marcado por los ricos aromas frutales, especiados y ciertos apuntes minerales, con una boca plena y sabrosa.
La bodega
